Duta Business School ( DBS )
namanya DBS ( Duta Business School )
mungkin buat teman-teman udah ada yang tau tentang DBS
Sistem CRP ( Customer Refferal Program ), suatu sistem pemasaran modern terbaru. Tidak perlu adanya poin pribadi/group, juga tidak perlu menawarkan barang agar dibeli orang. PULSA HP dan UANG saat ini adalah kebutuhan pokok masyarakat. Bergabung dengan DBS, maka keduanya didapat sekaligus. Bisnis nyata luar biasa. Sukses besar ada di tangan anda.
Belum ada sistem dan cara yang lebih canggih dan unggul untuk menarik uang yang banyak dari pada sistem DBS ini karena modal sangat kecil, keuntungannya sangat besar, dalam waktu relatif pendek, dapat banyak kemudahan, juga sangat mudah menjalankannya, sistemnya sangat sederhana, dan sangat fleksibel.
Tidak perlu tempat khusus, juga tidak terikat waktu tertentu. Pakai HP saja sudah cukup. Siapa saja dan di mana saja dapat bergabung. Sukses besar ada di tangan anda.
Sudah Terlambatkah Kita Berbisnis Pulsa ?
Dulu saya berpikir, halaah… bisnis pulsa kan sudah banyak pemainnya, di pinggir jalan dan di mana-mana sudah ada kiosnya, nanti saya kebagian apa kalau baru mulai sekarang ?
Untungnya saya dapat inspirasi, bahwa pemakai pulsa itu tumbuh terus, anak-anak yang sekarang masih SMP sudah banyak yang punya HP, anak-anak SMP itu uang jajannya mungkin sampai 70% lari ke pulsa. Berbagai provider pulsa bemunculan, kuiz di TV, SMS pemilihan bintang, notifikasi pendaftaran bisnis, teknologi 3G yang sudah mulai berjalan, mobile banking terus semakin banyak penggunanya. Itu menunjukkan TREND bahwa pulsa akan semakin banyak dikonsumsi.
Kalau HANYA berjualan konvensional, seperti membuat kios atau berjualan ke orang-orang dekat di sekitar kita, maka mungkin akan menyita banyak waktu dan energi, dengan profit yang mungkin jauh dari yang kita impikan.
Namun di sini, di DBS dengan konsep pemasaran sistem CRP, cepat atau lambat anda akan mempunyai jaringan pemakai pulsa. Ketika jaringan pemakai pulsa di group anda berkembang, dan mereka melakukan transaksi pulsa, maka sama artinya anda telah membantu perusahaan ini menjual pulsa, dan karena itulah anda mendapat komisi, yang bisa meningkat tajam, berlapis-lapis. Saya bukan mengiming-imingi anda, namun konsep CRP DBS yang ini memang bisa demikian, dengan usaha yang konsisten dan serius.
Dulu semua orang beli pulsa menggunakan kartu fisik, jalan ke kios, bayar, penjualnya gosok voucher isi ulang, kita bayar, lalu pulsa dimasukkan secara manual.
Tak berselang lama, pasar diedukasi cara yang lebih modern, isi pulsa elektronik. Bagi penjual dan produsen pulsa, ini penghematan yang luar biasa. Sekarang semua isi ulang elektronik, hampir tak ada lagi isi ulang dengan kartu fisik.
Trend terus berganti, orang mencari suatu cara yang lebih mudah, dengan teknologi yang terus berkembang. Di tengah kesibukan kerja, atau hambatan ketidaktersediaan pulsa di suatu tempat misalnya, atau mungkin cuaca yang tak mengijinkan untuk keluar rumah, dan banyak lagi, maka pelaku bisnis mengedukasi pasar bagaimana caranya mengisi pulsa yang lebih mudah tanpa keluar rumah, kapan saja, di mana saja, ISI PULSA HP ANDA SENDIRI, dari HP anda sendiri.
Prediksi saya, cara orang mendapatkan pulsa tak lama lagi akan bergeser dari cara yang lama menjadi cara yang baru ini. Ketika kita pelaku bisnis ingin telepon atau SMS tetapi pulsa mepet, harus keluar rumah dulu baru dapat pulsa, why not isi langsung dari HP anda sendiri? Orang ingin yang semakin cepat, semakin ringkas. Anda ingat bagaimana kartu ATM menggeser cara transaksi uang? Bagaimana dulu orang merebus air atau membuat teh panas kemudian bergeser ke air minum kemasan? Semua demi kepraktisan, menggunakan sesuatu yang memudahkan hidup.
Isi pulsa dari HP anda sendiri adalah TREND KE DEPAN yang tak terelakkan
Sistem transfer dan deposit online, Mobile Banking dan ATM yang tersebar di seluruh negeri untuk transaksi keuangan, deposit yang bisa ditransfer antar member, bonus yang dapat dijadikan deposit dalam bisnis pulsa satu ini, memungkinkan semakin mudahnya anda mendapatkan pulsa.
Akhir Juli 2008 lalu, dalam NDT di Kopo Bandung, Pak Febrian ( Presiden Direktur PT. DFI) mengatakan dengan data terakhir yang beliau dapat, bahwa pemakai handphone Indonesia sampai dengan Juli 2008 ini sudah mencapai 80 juta orang, dan akan terus meningkat tajam ke depan. Ini pasar yang luar biasa besar. Bila anda memiliki intuisi bisnis yang tajam, maka anda dapat mengolah peluang ini menjadi UANG Jutaan Rupiah, bukan penghasilan biasa, melainkan penghasilan PASIF, artinya tanpa campur tangan anda secara langsung lagi maka kemudian penghasilan anda tetap mengalir. Tentu saja diperlukan usaha yang sangat keras, konsisten, strategi, kesabaran extra bahkan uang untuk mencapai hal ini.
Di acara NDT tersebut disampaikan rencana pengembanan DBS ke depan, DBS akan menjadi GAYA HIDUP sebagian besar orang ke depan. Dimana anda bisa menggunakan e-deposit selayaknya virtual money, bisa untuk membayar promosi bisnis di manapun, bisa untuk membayar proteksi kesehatan ( reward asuransi DBS ) anda dan keluarga. Nonton TV di HP anda dengan teknologi 3G saat ini, bermain games via HP anda, dan banyak lagi yang akan launching tahun depan. Anda tak akan melewatkan revolusi DBS sebagai bagian dari gaya hidup dan kesuksesan anda.
Dari sisi TREND dan GAYA HIDUP, so pasti siapapun tak akan terlambat untuk menikmatinya. Menurut Pak Febrian, pemakai pulsa Indonesia yang 80 juta orang tadi, baru sekitar 70.000 orang yang menikmati layanan DBS, dan 80 juta orang tersebut berpotensi meningkat tajam ke depan. Jadi, dari sisi bisnis apakah anda sudah terlambat ??
Saya tidak akan bosan untuk menjelaskan model bisnis DBS karena sebagian dari member belum punya waktu untuk mendalaminya. Kali ini saya akan memperjelas segi passive income yang diperoleh dari bisnis DBS, khususnya dalam hal kecepatan mencapainya dibandingkan dengan cara memperoleh income metode konvensional.
1. Gaji yang anda terima saat ini dari pekerjaan yang anda jalani (baik di kantor/tempat usaha lainnya) memang jumlahnya lumayan, tapi membutuhkan belasan tahun untuk mencapainya (antara 20 s/d 30 tahun, tergantung pendidikan, skill dan dedikasi anda).
2. Pendapatan dari bisnis DBS sekarang memang kecil karena jumlah downline masih sedikit.
3. Pendapatan anda setelah 3 s/d 4 tahun bergabung dengan DBS sudah bisa menggantikan gaji anda di kantor/tempat anda bekerja karena jumlah downline anda diperkirakan mencapai minimal 50.000 s/d 100.000 orang (tergantung keaktifan dan strategi yang anda jalani untuk mengembangkan jaringan).
Syarat Marketing Duta Business School ( DBS )
1. Bonus Refferal
Bonus ini didapatkan saat Anda memperkenalkan orang baru untuk direkrut menjadi jaringan Anda. Setiap Anda mendapatkan member / agen baru, Anda akan mendapatkan Rp.20.000. Bonus ini didapatkan hanya oleh 1 orang yang mengajak (mereferensikan) saja. Upline-upline yang tidak mensponsori tidak mendapatkan bonus ini. Semakin banyak orang yang anda sponsori, semakin besar bonus sponsor Anda. Jika Anda mensponsori lebih dari 3 orang, maka anggota yang ke-3 atau selebihnya dapat ditempatkan di bawah anggota 1 atau 2.
Contohnya, jika Anda berhasil mengajak si A dan si B, Anda akan mendapatkan bonus sponsor Rp.20.000 x 2 = Rp.40.000. Jika Anda ingin ingin mengajak lebih dari dua orang, misalnya si C, Anda dapat menaruh si C (melalui virtual office atau handphone Anda) di bawah si A atau si B. Dalam contoh diatas, si C Anda tempatkan dibawah si A. Maka, Anda akan mendapat lagi bonus sponsor sebesar Rp.20.000.-
2. Bonus Matching
Bonus ini adalah bonus perkembangan jaringan Anda. Bonus ini akan Anda dapatkan ketika ada keseimbangan jumlah account anggota di jaringan Anda di kaki sebelah kiri dan kanan, besarnya: Rp.30.000,- ( Rp 22.500 rupiah cash + 7.500 Deposit Pulsa) untuk setiap pasangnya. Jadi bila ada anggota di kaki kiri dan kanan yang bisa dipasangkan Anda akan mendapatkan bonus pasangan. Otomatis program komputer yang akan menghitung ini semua, Anda tidak perlu pusing-pusing untuk menghitung bonus Anda. Bonus ini selain bonus yang terbesar di bisnis ini juga berpotensial sebagai pasif income Anda nantinya jika jaringan Anda sudah berkembang besar.
Khusus untuk bonus ini, agar perusahaan tidak merugi, perusahaan membatasi bonus pasangan setiap harinya. Setiap hari maksimal bonus pasangan yang dapat Anda terima adalah 12 pasang (Flushout). Jadi penghasilan Anda per hari maksimal sebesar: 12 pasang x Rp 22.500 = Rp 270.000 dan 12 pasang x Rp 7.500 = Rp 90.000 Deposit Pulsa.
Jika lebih, disebut flush out . Misalnya jika terdapat 13 anggota baru dikaki kiri dan 15 anggota baru dikaki kanan, maka bonus pasangan Anda yang seharusnya 13 pasang (ada 2 anggota dikaki kanan yang menunggu dipasangkan dikaki kiri) tetap akan dihitung 12 pasang, 1 pasang sisanya akan masuk ke perusahaan. Jika flush out terjadi, Anda berkesempatan memperoleh poin untuk mendapatkan reward.
3. Bonus Development
Anda akan mendapatkan Rp.1000 untuk setiap member yang ada di jaringan Anda sampai kedalaman 20 Generasi. Komisi ini untuk mengantisipasi apabila jaringan Anda berat sebelah (tidak seimbang) atau hanya 1 kaki yang jalan. Apabila keadaan itu terjadi, maka Anda tidak akan mendapatkan komisi pasangan. Maka komisi titik tetap dapat menghidupi Anda. Apabila kedua kaki Anda berupa binary sempurna (seimbang) maka sampai di Generasi ke-20 total anggota di jaringan Anda sebanyak 2.097.150 anggota, berarti komisi titik yang bisa Anda dapatkan Rp. 2.097.150.000.-
Pada kenyataannya, kecil kemungkinan terjadi jaringan Anda betul-betul sempurna, namun jika jumlah anggota Anda 50% dari sempurna saja, berarti Anda akan mendapatkan bonus titik sebesar Rp.1 milliar!! Lebih pahit lagi jika 25% aja dari sempurna, Anda akan mendapatkan sebesar Rp.500juta. Apakah ada Anda akan menolaknya?
4. Bonus Generasi
Bonus Generasi Duplikasi adalah bonus sebesar Rp.2000,-/ member / Generasi yang Anda dapatkan ketika Generasi I, II, ataupun III di jaringan Anda mendapatkan Komisi Pasangan sampai kedalaman tak terbatas (karena dibatasi flush out maka sehari maksimal 12 pasang/anggota di jaringan Anda/Generasi).
Generasi I adalah orang-orang yang Anda sponsori.
Generasi II adalah orang-orang yang disponsori generasi I Anda.
Generasi III adalah orang-orang yang disponsori generasi II Anda.
Bonus ini diberikan sebagai insentif kepada anggota mengingat tidak ada anggota yang memiliki jaringan sempurna (sering kakinya besar sebelah). Jika tadinya Anda tidak mendapatkan komisi yang besar jika membantu kaki “gajah” Anda (kecuali bonus titik), maka sekarang setiap ada pertambahan di kaki “gajah” Anda, selama bisa dipasangkan untuk generasi I/II/III, Anda akan mendapatkan komisi yang besar pula.
Dengan asumsi masing-masing anggota mensponsori 5, dan masing masing dari mereka mensponsori 5 orang sampai generasi III maka potensi penghasilan Anda :
Generasi I : 5 X Rp. 2000,- X 12 = Rp. 120.000,- / hari / HU
Generasi II : 25 X Rp. 2000,- X 12 = Rp. 600.000,- / hari / HU
Generasi III : 125 X Rp. 2000,- X 12 = Rp. 3.000.000,- / hari / HU
Dari perhitungan diatas terlihat potensi Bonus Generasi Duplikasi Anda adalah Rp. 3.720.000,-/hari.
5. Royalti Keagenan
A. Royalty Keagenan Pulsa Reguler
Bonus bulanan, yang di dapat dari total pembelian Pulsa Keagenan dari jaringan Anda dari Generasi 1 sampai Generasi 10 sebesar Rp. 10,-/transaksi. Sistem akan mencari secara otomatis Member yang melakukan transaksi sampai 10 Level ke bawah. Member di jaringan Anda yang pada bulan tersebut tidak melakukan transaksi tidak akan masuk perhitungan dan digantikan oleh Level bawahnya (Kompres / Push Up)
Syarat dan cara pendaftaran DBS
PT DUTA FUTURE INTERNATIONAL
Untuk bisa menikmati semua fasilitas, pelayanan serta penghasilan yang DAHSYAT di program DBS dari PT. DFI, maka Anda harus:
1. Membeli Kartu Aktivasi Rp. 200.000,- ( EC ) atau Rp.150.000,- ( Reguler ) pada Card Agency di kota Anda.
2. Kunjungi website kami www.duta4future.com untuk mengaktivasikan kartu Anda dengan memasukkan No. Seri dan No. Pin yang tertera di Kartu Aktivasi Anda.
3. Setelah AKTIVASI maka Anda telah resmi bergabung bersama keluarga besar PT.DUTA FUTURE INTERNASIONAL.
.
BENEFIT MEMILIKI HAK PERSONAL FRANCHISE DFI:
1. Kartu Member berlaku selamanya
2. Kartu Member Anda juga berfungsi sebagai Kartu Diskon (Khusus EDISI EC ) Belanja pada Merchant / Outlet yang bekerjasama dengan DUTA FUTURE INTERNASIONAL.
3. Anda mendapatkan 1 Usaha yang bisa diwariskan.
4. Potensi mendapatkan Penghasilan Rp. 270.000,- / hari / HU dari Bonus Matching.
5. Bonus Pulsa senilai Rp.90.000,- / hari / HU dari Bonus Matching.
6. Potensi penghaslan Milyaran rupiah dari Royalty Keagenan & D20.
7. Mempunyai kesempatan memperoleh Asuransi Kecelakaan, Televisi, Handphone, Komputer, Sepeda motor , Mobil Mewah (Mercedez Benz C240) , hingga RUMAH MEWAH senilai 1,5 Milyar.
6. Bagi Member untuk wilayah bandung dan sekitarnya akan mendapatkan diskon pembelian motor hingga 1 juta rupiah. ( hubungi Customer Care kami untuk informasi lebih lanjut )
PERATURAN MEMBER / PEMEGANG LISENSI:
1. Data member pendaftaran haruslah data yang sesuai dengan data KTP (data yang valid).
2. Data bank harus sama dengan data pendaftaran yang sesuai dengan data KTP.
3. Data pendaftaran yang telah dimasukkan akan diproses dan tidak dapat diedit kembali.
4. Perusahaan tidak bertanggung jawab terhadap jual beli account yang dilakukan oleh member.
5. Apabila ada pelanggaran terhadap ketentuan di atas maka perusahaan berhak memblokir keanggotaan dari member tanpa konpensasi apapun.
PERATURAN PEMINDAHAN DATA / KEPEMILIKAN MEMBER:
Perubahan data bisa dilakukan dengan ketentuan sebagai berikut :
1. Yang bersangkutan meninggal dunia
2. Mengirimkan KTP pihak penghibah dan yang dihibahi serta menyertakan FC Kartu keanggotaan bolak balik serta menyertakan No Keanggotaan DUTA FUTURE INTERNASIONAL.
3. Apabila yang dihibahi belum punya KTP bisa menyertakan FC Kartu Keluarga
4. Persetujuan perubahan akan selesai diproses dengan jangka waktu 2 minggu.
5. Semua berkas di Fax atau di kirimkan ke pihak Perusahaan
LISENSI PERSONAL FRANCHISE DUTA FUTURE INTERNATIONAL:
1. Membership / keanggotaan DUTA FUTURE INTERNASIONAL adalah terbuka bagi masyarakat umum yang merupakan wirausaha mandiri ( Personal Franchise ) dan bukan sebagai karyawan / staff / pegawai dari PT. DUTA FUTURE INTERNASIONAL
2. Pendaftaran DUTA FUTURE INTERNASIONAL hanya dilakukan secara Online ( e-commerce ), Pendaftaran diluar ketentuan ini DUTA FUTURE INTERNASIONAL tidak bertanggungjawab atas segala dampak yang ditimbulkan.
3. Calon member wajib mencantumkan dan mengisi data-data administrasi secara benar. Apabila terjadi kesalahan data-data administrasi oleh member, perusahaan tidak bertanggung jawab atas segala permasalahan yang timbul dikemudian hari.
4. Setiap Member berhak mendapatkan Kartu Membership yang didalamnya tertera Nomor Seri dan Nomor Pin. Member wajib menjaga Nomor Pin dan Nomor Seri, serta Nomor Id dan Password pribadi. Penyalahgunaan terhadap Nomor Pin, Nomor Seri, Nomor Id dan Password menjadi tanggung jawab member yang bersangkutan.
5. Kartu Member tidak dapat diuangkan / dikembalikan kepada Perusahaan (No. Refund).
6. Semua member yang bergabung diwajibkan mempunyai sponsor dan dianggap sudah mengerti / memahami semua aturan / program Marketing Plan serta segala resiko yang menyertainya. Tanpa ada paksaan atau tekanan dari pihak manapun
7. Penghasilan akan diperoleh jika member MENJALANKAN SISTEM SECARA BENAR, sesuai dengan aturan yang telah ditetapkan oleh Duta Internasional. Karena Duta International bukanlah perusahaan Investasi / HYIP atau sejenisnya.
8. Setiap Member diwajibkan menggunakan nomor rekening atas nama sendiri. Setiap satu nama atau satu nomor rekening dibatasi hanya mempunyai 21 ( dua puluh satu ) hak usaha di DUTA FUTURE INTERNASIONAL. Pelanggaran terhadap aturan ini system komputer akan menolak dan perusahaan tidak bertanggung jawab jika terjadi permasalahan dikemudian hari.
9. Jika Perusahaan menemukan kecurangan atau tindakan yang merugikan member lain dan atau merugikan PT Duta Future Internasional baik secara moral maupun material maka Perusahaan PT Duta Future Internasional i berhak menonaktifkan dan atau mencabut keanggotaan member yang bersangkutan.
10. Perusahaan tidak bertanggung jawab terhadap janji-janji lisan maupun tertulis dari member yang tidak sesuai dengan Marketing Plan dan kebijakan Perusahaan. Permasalahan yang timbul akibat Janji – janji tersebut adalah merupakan tanggung jawab dari Member yang bersangkutan.
11. Setiap Member wajib menjaga nama baik Perusahaan Duta Future Internasional. Tidak mencemarkan nama baik (menjelek-jelekkan) perusahaan lain yang sejenis pada saat melakukan presentasi, dan dilarang mengikuti serta mengembangkan jaringannya.
12. Setiap Member wajib memberikan keterangan-keterangan kepada calon Member khususnya dan masyarakat umumnya dengan sebenar-benarnya. Jika terjadi permasalahan akibat dari penyimpangan penyampaian keterangan-keterangan dari Marketing Plan dan Kebijakan Perusahaan adalah menjadi tanggung jawab Member yang bersangkutan.
13. Setiap member yang dianggap merugikan perusahaan dan juga menyebabkan keresahan member lain yang akan dikenakan sanksi sesuai dengan kebijakan perusahaan.
14. Jika ada laporan secara tertulis dan dapat dibuktikan kebenarannya oleh orang (jaringan) lain yang diresahkan karena menjalankan program International Marketing lain, maka perusahaan berhak menonaktifkan keanggotaannya tanpa kompensasi apapun.
15. Perusahaan tidak bertanggung jawab terhadap kewajiban-kewajiban kepada Member jika di Perusahaan terjadi bencana alam, kerusuhan, huru-hara, perubahan kebijakan hukum atau politik yang mengakibatkan ditutupnya perusahaan.
16. Pelanggaran terhadap salah satu dan atau keseluruhan isi dari peraturan ini akan dikenakan sanksi sesuai dengan ketentuan dan kebijakan perusahaan tanpa konpensasi apapun.
Biaya Pendaftaran Duta Business School ( DBS )
Biaya pendaftaran Rp.200.000,- untuk HU pertama (Kartu EC) & Rp.150.000,- untuk penambahan HU (kartu reguler). Anda akan mendapatkan:
1.Hak Keagenan Pulsa
2.Fasilitas SMS MURAH & SMS SUPER MURAH (GPRS)
3.Kartu Diskon di lebih dari 5000 Merchant Ternama
4.Diskon Pembelian Motor
5.Training & Seminar-seminar Pengembangan Diri
6.Education Pack (Termasuk e-book senilai lebih dari Rp.750.000,-)
7.Program CRP (Customer Refferal Program)
Arti Sebuah Ketulusan
Untuk dapat dicintai tak harus menjadi siapa
Karena orang yang tulus tak peduli kamu siapa
Tak harus bagaimana kamu...
Karena orang yang tulus tak peduli bagaimana kamu menjadi dirimu
Tak harus punya apa kamu...
Karena orang yang tulus tak akan menuntut apa yang tak kamu punya
Tak harus memberi apa kamu...
Karena orang yang tulus takkan pernah meminta selain cinta
Tak harus menjadi sama...
Karena orang yang tulus akan berpikir bahwa perbedaanlah yang menyatukan kita
Dan perbedaan itulah kita akan temukan jalan yang sama
Tak harus menjadi sempurna
Karena orang yang tulus akan menganggap kamu paling sempurna di matanya
Jadi...
Jangan pernah masalahkan siapa, bagaimana, seperti apa, apa yang dia punya
Kadang kita mempermasalahkan
Bagaimana dia dulu...
Siapa dia dulu...
Dengan siapa dia dulu...
Apa yang dia buat dulu...
Yang harus kamu lakukan
Buatlah tulisan namamu dihatinya dengan darahmu
Dan jadilah kamu satu-satunya kisah di hidupnya
LAUK PAUK PELENGKAP NASI KUNING
UDANG GORENG TEPUNG
750 gr udang jerbung sedang, buang kepalanya, kerat punggungnya
minyak utk menggoreng
Bahan Tepung
150 gr terigu
250 ml air
1 butir telur kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara
1. Aduk bahan tepung hingga halus, kemudian masukkan bagian badan udang dan ekornya dibiarkan tidk terkena adonan.
2. Goreng sampai matang
PERKEDEL KENTANG
750 gr kentang goreng/rebus, haluskan
200 gr kornet sapi/daging giling
2 butir telur
1/2 sendok teh bubuk pala
minyak goreng
Bumbu Halus
3 sendok makan bawang goreng
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
Cara
1. Aduk kentang, kornet, pala dan bumbu halus, bentuk persegi kecil
2. Celupkan ke dalam telur, goreng sampai matang.
KERING KENTANG
750 gr kentang, kupas lalu potong sebesar korek api
1 sendok teh air kapur sirih
5buah cabai merah, buang biji iris tipis, tumis sampai layu
150 gr ikan teri, goreng
200 gr. kacang tanah, goreng
100 gr gula pasir
50 ml air asam jawa
minyak goreng
Bumbu Halus
5 buah cabe merah
5 butir bawang merang
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh garam
Cara
1. Rendam kentang dalam air kapur sirih selama 30 menit, kemudian goreng sampai kering.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula pasir dan air asam jawa. Masak sampai berambut, tambahkan kentang, teri medan dan kacang tanah. Aduk rata.
3. Hias dengan cabai goreng
KERING TEMPE
Ukuran porsi: 5 orang
300 gram tempe, iris tipis 1/2 cm x 3 cm, goreng kering
3 buah cabai merah, iris tipis, goreng, tiriskan
1 sendok makan bawang merah goreng
1 lembar daun salam
1 siung bawang putih
1/2 cm lengkuas
1 sendok teh asam
1 sendok teh garam
75 gram gula merah
50 cc air
Cara
1. Haluskan bawang putih, lengkuas, asam, garam, dan gula merah, lalu tumis hingga harum.
2. Masukkan daun salam, tumis kembali, lalu beri air, masak kembali sampai kental, lalu kecilkan api.
3. Masukkan tempe, bawang merah goreng, dan cabai merah, aduk rata, angkat dari api.
AYAM GORENG KUNING
Bahan
1 ekor ayam, potong 10 bagian
2 lembar daun salam
1 tangkai serai memarkan
2 cm lengkuas
200 ml santan
minyak goreng
Bumbu Halus
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah kemiri
3 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
1 sendok teh garam
Bahan Tepung
100 gr terigu
1 butir telur
225 ml air
1/2 sendok teh garam
Cara
1. Masak santan, ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga air terserap. sisihkan.
2. Campur bahan tepung lalu masukkan ayam satu persatu lalu goreng.
Ukuran porsi: 8 potong
1 ekor ayam, potong jadi 8
200 cc air
1 batang sere, memarkan
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 sendok teh garam
Cara
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas, dan garam, lalu lumurkan pada ayam dan masak sampai ayam berubah warna.
2. Masukkan air, kecilkan api, lalu ungkep hingga air habis.
3. Pisahkan ayam dari bumbu-bumbunya, lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
4. Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering, lalu taburkan di atas ayam goreng.
SAMBAL GORENG ATI AMPELA
Bahan
10 pasang ati ampela, rebus 10 menit, iris tipis
3 buah cabe merah, buang biji, iris tipis, tumis sebentar
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
500 ml santan kental
minyak goreng
Bumbu Halus
6 buah cabe merah
6 butir bawang merang
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
1 sendok teh terasi
1 buah tomat
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
Cara
1. Rebus ati dan ampela selama 10 menit lalu potong, tipis. sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum. Stlh itu masukkan ati
ampela. Aduk2 sampai ati dan ampela terbalut bumbu. Tuangkan santan, masak
sampai kuah mengental. Angkat.
3. Taburkan diatas sambal goreng.
PERKEDEL KENTANG
Ukuran porsi: 15 potong
300 gram kentang, kupas
1 butir kuning telur
1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh pala bubuk
1/2 batang seledri, iris halus
1 butir putih telur, kocok sebentar
Cara
1. Goreng kentang sampai matang, lalu haluskan selagi masih panas, dinginkan.
2. Kalau sudah agak dingin, masukkan kuning telur, bawang merah goreng, merica bubuk, garam, pala bubuk, dan seledri, aduk rata.
3. Bentuk 2 jenis bulatan: bergaris tengah 3 cm dan 1 1/2 cm, masing- masing dalam jumlah yang sama.
4. Gulingkan pada putih telur, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan.
5. Gabungkan kedua jenis bulatan perkedel dengan tusuk gigi membentuk ayam, paruhnya dari irisan cabai merah.
URAP SAYURAN
250 gr tauge, dibuang akarnya, lalu rebus
100 gr daun singkong rebus
100 gr kangkung rebus
100 gr bayam rebus
20 buah kacang panjang, potong 3 cm rebus matang
1 butir kelapa muda, parut kasar
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus
3 buah cabe merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh teh terasi bakar
3 cm kencur
1 sendok teh teh asam jawa
3 sendok makan air
1 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
Cara
1. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan kelapa parut. aduk terus diatas api kecil sampai kelapa terbalut bumbu. tuangkan air aduk kembali sampai bumbu menyerap.
2. Atur sayuran lalu taburkan bumbu kelapa
Tips:
Tambahkan beras dengan sedikit beras ketan. Kita-kira untuk 1 liter beras , beras ketannya 2 genggam. Nasinya akan terasa lebih pulen dan lebih mudah untuk dicetak /dibentuk kerucut.(it)
RESEP NASI KUNING
NASI KUNING RESEP
Untuk: 10 orang
Bahan
1 kg beras, cuci bersih
200 gram beras ketan, cuci bersih
150 gram kunyit, parut, peras airnya
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 lembar daun pandan
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 cm jahe, memarkan
3 sendok teh garam
1 liter santan
100 gram kacang polong
3 batang wortel, potong dadu 1 cm
2 sendok makan margarin
Daun pisang untuk alas
Cara
1. Campur beras, beras ketan, air kunyit, dan air jeruk, diamkan selama 25 menit, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Rebus santan, daun pandan, daun salam, daun jeruk, jahe, dan garam, aduk rata. Setelah mendidih, masukkan beras dan tumisan bawang bombay, aduk rata hingga menjadi aron. Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk rata, angkat.
3. Siapkan panci pengukus, kukus aron selama 45 menit hingga matang, angkat.
4. Siapkan cetakan tumpeng, masukkan nasi dalam cetakan dengan cara dipadatkan, cetak diatas tampah yang dihias daun pisang.